以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，及时受理和措置消费者赞扬举报。组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，正在出产发卖环节，以旅逛景区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，做好反食物华侈宣传指导，发布节日相关食物平安消费提醒，强化食物抽检监测，切实保障食物平安。各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，要求各地高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监管，
